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排骨玉米煲[11P]

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rl7j-E.}n&td 难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟
qa#^I4]A!y 主料/qk[/i,|pfF
玉米        排骨
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L _7b 辅料
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N1Yuw ~7U lo"bRn
老抽        青辣椒
v3i_ua_+s"M K 葱        蒜9{ZAC1J
料酒        蚝油
4A_L#PR 味极鲜生抽        k[/g)T/AF

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l6@V1^%bv 1. 冷水将排骨放入氽烫。
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P3`,f.h w&f 2. 玉米切成块状备用p+\]wGBi
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3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。o4u9o@$C[9sO+`
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4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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X%N 5. 放入排骨快速翻炒。
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0^%[xD7jM ]lO 6. 倒入老抽和料酒
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@8['JB5X%r 7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。
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1U |1cwTg'S 8. 翻炒几分钟后转入砂锅中
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*@:n6s.jp#]uLj 9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
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10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

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-{N'sW/s2m\Z 但是看起来还不错 喜欢