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查看完整版本: 南乳花生猪脚煲[7P]

spyxrf 2014-2-18 16:31

猪蹄需要多腌制,多煮,花椒大料多放一些,可以去腥去臊味.

sjlxy2012 2014-2-19 10:35

用花生来做这道猪脚，还是第一次看到。有点新意，看效果肯定很香的。

tiantiande2010 2014-2-19 15:55

猪脚太香了我一定试做这道鲜美又美容的好菜。

weixiang1000 2014-2-20 20:12

这个煲汤真心不错，有营养，很适合在家里做起来吃

俗人一坨 2014-2-20 20:20

这个号啊，看着都有食欲的很，就是烹制有点复杂，主要是我不会做饭

dog1000 2014-2-22 08:26

看着就很下哈喇子，做做看看合不合自己的口味。

a19871002 2014-2-23 01:32

对于我着种旁支伤不起啊看着就嘴馋又不敢吃

wty555 2014-2-23 11:38

喜欢猪脚的劲道，看着颜色真的很勾引食欲啊！

shiyanghao1 2014-2-23 16:18

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sexpt001 2014-2-23 23:12

超想吃，果断收了，学习学习，准备开做了啊，大家都来吃啊！

jjjjjzou83 2014-2-23 23:39

看了之后就想到乳腐烧肉的味道，里面还放话梅，酸甜的味道！没实验过猪手，下次在家尝试下

挥一挥衣袖 2014-2-24 09:12

看了介绍应该很好吃，不过我还真不知道，那个南乳是什么东东。

cruise1840 2014-2-27 11:04

这道菜真心不错，看上去好吃，自己在家也能做

jiangy321 2014-2-27 11:10

南乳是豆腐乳吗？这种做法还是第一次看到，曾经吃过腐乳肉，不知道猪蹄这样做怎么样，谢谢楼主。

amnv 2014-2-28 18:00

风味很独特的一道菜，之前在饭馆吃过，肥而不腻，口味爽滑，猪蹄还皮肤有很好的保养作用

xx184808 2014-2-28 23:36

猪脚胶原蛋白比较丰富，吃了能美容，不过一定要炖烂了才好吃要筷子一夹就断的吃到嘴里有粘性的才好吃。

qwwhf 2014-3-1 02:32

这道菜如果汁液再收干一点，就能成为红烧猪脚了。
胶原带白含量高，美容啊。

jacsonsun 2014-3-1 02:55

不错，炖得好的话，胶质很多，营养丰富。不过就是容易发胖。

woshisba 2014-3-1 15:21

看起来真不错，不过自己做不了，猪脚太难做，时间短了煮不烂，时间长了没嚼劲，总是把握不住，也就只能看看，但是真的很喜欢。

candy445 2014-3-1 16:10

好喜欢啊，软而不烂，红而不腻，很好的菜式！:excellence
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