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糖油粑粑[10P]

　　主料
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7KB3o6WR~6u 　　红糖或椰糖
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YSj r0f 　　糖油粑粑的做法步骤
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　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。 s!M0|&K}
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^EkjF7Z 　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。UT:q8?%Xb^Va
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/U6Ct$n*[!Qj 　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。Z;?-w s `2d/x.b6o

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　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）
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2bq7im(f t4z"O+tl 　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。sue kZu?%UH$@#F

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　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）
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　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）5o$lT!b:y
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nr\!E$q,_,c`xkn 　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。2wC:[7z\W U

7M{G&fqs(o 　　[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/6/2/9/200_6210a7e28efc8d4dd7be9e77952a16a9.jpg[/img] tF'yBx p-C v'r

2WEP:Z Tky){ 　　9. 煮至糖水略收干即可。
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　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过