李渊 2007-7-19 22:01
烤肉饭团
主材料:j
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饭2碗,牛肉200g
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紅萝卜3cm,洋葱1/6個mHU$T:x$aSB
小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙$Wa9g@Y*?7o|M
芝麻油1/2大匙,盐巴少许"p5K:B4|[)r f#H
蠔油1大匙,香菇粉1小匙
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副材料:(pbe&T|nfL*j?
调味酱-醬油2大匙
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料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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芝麻油1小匙,芝麻1小匙X To7l#a2C8Yz+L0fK
蒜末1小匙,蔥末1大匙 l4uS(k"E(Hn1R8{
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准备材料
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將小黃瓜利用削皮刀hMG1qJ:JE
籽部分出来为止
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并撒上盐巴7V4s*Dx-@ s5_
将牛肉,紅萝卜,洋葱u1N6m&H ]c v*{
剩下的小黃瓜,蔥末H#j$GE:]c@"_s__
调味酱等材料混在一起 f
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并放进牛肉干P*R]M&eD K5p
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将阉过的牛肉放进热锅上炒Wk6aqW8xCd
炒到一半時在放进紅萝卜,洋葱D/A2f~
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小黃瓜和蠔油下去炒nA*M`:|G l
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搅拌
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在饭里放进芝麻油
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盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后g)fA1HgxGnw1D
加入(02)的材料
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将烤过的海苔弄碎後
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充分搅拌i8tps7l;E;B}VG
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做饭团