caocaoli 2007-9-12 05:53
五花肉炒薯片
材料:五花肉半斤,马铃薯一只,辣椒、葱、油豆豉、蒜、盐、生抽、糖、料酒、鸡精适量。aR;M2S%Y
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做法:)n_
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1、将五花肉、马铃薯切片,并准备好其他配料。
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2、气油锅,将五花肉入锅煸炒。
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3、让五花肉多出点油,然后下薯片。
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4、薯片快熟透的时候,加入辣椒,豆豉、料酒、盐,溜点水烧煮。
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5、熟透后加入葱、糖、鸡精调好味道。4T6rUGhU
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OK ,好好吃哦。
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落叶归根 2007-9-12 08:54
还是第一次知道白薯也可以这样吃,不过我还是喜欢吃烤白薯。
雪山小子 2007-9-12 09:41
不知两位楼主小时候是吃什么长大的?一道普通的土豆片炒肉也值得拿来感慨一下。
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有空来我家让你嫂子给你们做炝拌土豆丝,土豆丝炒肉尝尝。祭奠你们肚里的馋虫。