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酸辣泡椒鱼

材料：
,G3M;b[&K~Jb lz 鲫鱼  
]+PT Pa.U2Sf4cp
Ak.D+zsjs 配料：
O2AG)rpd6? 一号：泡椒  泡姜  泡豇豆  蒜  花椒  郫县豆瓣  白糖  
(@8wnh0z8F[D!| 二号：料酒
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做法：*y0Ej(]b0dP
放油，油热后，$D^uPi
放入一号配料，炒香，A.GV3z1h@+e8QX
再放入料酒，[
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有香味散出的时候放入鱼，加少量水（刚好淹过鱼），
v/JA5?/^ 中火煮熟，大概6分钟，}x"K+VZ,D
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捞出鱼，装盘，3W/\)QN]ah
锅里汤汁勾芡，淋在鱼上，]-@8W
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撒上葱花，上桌！ w0YX"Bz

B-n*z[ kd;w]X(U 关键：多放泡姜 泡辣椒，白糖  很好吃！
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DIY的吧！不吃鱼头，也不要丢掉啊！这会影响到菜肴的美观的。

鱼头煮汤，呵呵
?XD$_0v-IN(l$j lz的说明简单明了，言简意赅，让我们很清楚就知道怎么做了
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l 厉害