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海带娃娃菜[17P]

[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194554umf49u288j9gh45m.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194559l3b3izwk3kxwq3rq.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][color=#000][size=4]娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多。好多人以为娃娃菜是大白菜的精品，就是小的大白菜。其实娃娃菜很高贵的，是从韩国引进的蔬菜品种。市场上有不良的商家就用白菜冒充娃娃菜的。买的时候注意几个细节：
娃娃菜的叶子嫩黄，白菜心，就会黄中带白。
娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。
大白菜包心生长比较紧密，
娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。
娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。相信知道这些了就不会买到假冒的娃娃菜了。

娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。[/size][/color][/font]
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[font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][color=#000][size=4]把娃娃洗净沥干水分，从中间切开，切成几瓣[/size][/color][/font]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194603hhh9ii69pqz3zz7d.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194607le4r4xtki0atbbsm.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]海带泡发并切片[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194609odz86po9pp92b8o3.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]大蒜去皮切末[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194615i4ltul6l9od2ldqu.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194618vb95kjyd35idr5ib.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]葱花切段[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194620yb52sclbrbstii5l.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]红椒切丝[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194623zpqlt7zstbei3leq.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]油锅爆香[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194626iinz39anc9a3ba36.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]娃娃菜倒入煸炒[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194629fzycctiaq2w4mbiq.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]加入海带[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194633hkhvhgbh3uqa3jvr.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]适量食盐[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194637eb1bzeeq0831nbbf.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]添少许水[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194641q6xbulkgvkhmw6gt.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]最后添加红椒丝[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194645gkuzw8xuu2wrurpg.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
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[/color][/size][align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4]装盘即可[/size][/font][/color][/align]
[align=center][color=#000][font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif][size=4][img]http://www.sjeat.com/data/attachment/forum/201502/15/194650qludee33v3l2v342.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]

也可以切条，用水炀的上锅蒸，上面放点粉丝，出锅浇热油，放生抽。

他那个的，学习了，通过这个帖子我才知道原来自己买的都是扒了皮的大白菜

娃娃菜切成细条没有大块的口感好把？另外我觉得煮的有点过了:)

真是保健食品不可或缺:excellence

这个菜健康啊 ，多吃应该很好，补充丰富的维生素ABCDEFG

娃娃菜蒸粉丝吃过，这样做法还是第一次见呢？这样的搭配营养一定不差啊，有机会自己动手试试。谢谢分享！

看着不错啊。。。色香味俱全。。。。。。。。

这个菜健康啊 ，多吃应该很好，补充丰富的维生素ABCDEFG ::excellence

学习了，通过这个帖子我才知道原来自己买的都是假的，实际是大白菜

这道菜还真是便宜啊，健康还好吃

海带和娃娃菜这种搭配从来还没试过，比较清淡

海带的营养丰富，搭配娃娃菜，很美味。有营养又美味，下饭好菜啊。

回复 1楼 的帖子

这个菜在外面吃过，还不错，不知道自己做来会怎么样，试试