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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝Rsp8{/T*VaB

nwIG,dwX7~R 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
#QOC#u:I 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
!_;ZI Oq-G%B 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。L2sM#`6}
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。mW(^rc X
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%Q` j@-pM 半只鸡，切块和洗干净4Q1o3?N"d3e\2K

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我用了半包榨菜和4粒红枣!\,j.Us6ID7xR9V"k

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把所有材料都放进碗里^%isi;p3We2QF
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Mk]f 加入各种调味料，搅拌好A:p#U4X,A%PPD b
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h/?*u0L.^$Q7G 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟b5gTWLe
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tL0f9a\
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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r}7laV_1\ g!n 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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IX^/AP]i.~&k 蒸好的鸡
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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth