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香菇鸡蓉粥

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jHyr2sI 材料：大米、糯米、香菇、鸡脯肉一块、胡萝粒少许
c4f,B2n$}%O 调料：盐、干贝素、葱花儿
nb^4v'pCD]+h9` 准备工作如图：Fr J6Y6Vh:Q
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E v#y-gX2w 做法：CN1M"`!j}
1、水烧开后加入淘洗干净的混合米，再煮开加入香菇粒、胡萝卜粒拌匀后转中小火。
~ _fd&H;~d 2、煮一小会儿后把剁好的鸡蓉加冷水调散，然后倒入锅中与米同煮，并转大火煮开后再转中小火。 N-G&T%yXu!`!Sf^
3、熬到较浓稠后，加入腌好的鸡丝拌匀继续煮至非常浓稠！加干贝素、盐调味。食用前加葱花。tt]*R7A/z

r%?P4GZ;[@z PS：鸡蓉如果不加水调到很稀散，直接加入沸水锅中会成一坨，所以一定要先调散，或者冷水的时候就加入。 W{1y-t/K.t0C
    我觉得加一点儿糯米进去一起煮，煮好的粥会更浓稠好喝！^_^ 不用加太多3：1或4：1就可以了。A+cc0^'~]
    煮的过程的注意看锅哦，浓稠后会比较容易铺锅。^_^ 也可以用骨汤来煮，会更香浓！
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