查看完整版本: 糯米盏[7P]

糯米盏[7P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/84/7d/294276_1f8829.jpg[/img]
VpP[q yDES_
8@.P/](Vt|7l2{(P G*d*L 烹制方法：&T-?eQ%SdeF
主料：水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g
CNVC3ap F"k8Y 辅料：幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量
R] t3fd)?f y3U"AU
$} Eg
}5F.I"A3th 9M1B
_)m^y
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/2f/5b/1268527.jpg[/img]
6?5X:H:cT*n9E
n[0T-np3V 1　黑糯米洗净，与清水用碗盛起，放入蒸锅蒸透，黑糯米取出后加入白糖拌匀。
4}8E_'h-C6f
2S,E~p?
g.I+\%S [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/31/5b/1268529.jpg[/img]
\H)Vbi-i,FE
I7p#B)Fv 2  然后再将油加入，拌至完全混合有黏性。 eP4H3[U b?o-P YF

1h,J,t$qo$T)eN&b S [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/33/5b/1268531.jpg[/img] -g%z vCKk?U2P/c

~%X;B!]"Y9f4vq*R 3　然后搓成米团状，放入圆盏内。9P.Q@q^4C1b.X"xwe$ou
#v/U5k lQDK
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/35/5b/1268533.jpg[/img]
{N
IJ&PW
P!F^,gy2A,x6b 4  摆放入碟中，加入葡萄干妆点，用薄荷叶装饰，糯米盏完成。
;xs)D5B6X 7IV8?4ZpkJf;`
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/38/5b/1268536.jpg[/img]
!VO9QfN6F T9~*i/^/|g;T5u`
5　用饼干模给剩下的黑糯米造型，将黑糯米填进模具里，脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。
ki%[+A5R@whl-Sb
}-u+s*r Dk2p2KP [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/5b/1268538.jpg[/img]
$euLr)nqsm
{
esV8h_/N&dq 6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上，将黑糯米糕转放到白碟子上，加入薄荷叶妆点即可。

不错不错，很有看相，食欲大开，不过太甜的东西现在不敢吃！:flower :flower

这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

这个真不错，我孩子最近太爱吃甜品，可以试试学习一下，夏天不动大火，正合适