查看完整版本: 海鲜冬瓜煲[6P]

海鲜冬瓜煲[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/41/0d/1183041_f15551.jpg[/img]
0S@ Q)VW
f7{v&XQ3WJ 烹制方法：
\!@*IH"k 主料：花蛤蜊 200g  牡蛎 100g  蛏子 50g  大虾 100g  冬瓜 1小段
S
VQGH9d 辅料：姜 适量  葱 适量  胡椒粉 少许  精盐 适量  食用油 适量 Uf!FI8K
%B8gS)v u q
?\+U/]
h5Xx
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/a6/74/5534886.jpg[/img]
;_^%G4I?Q
4F]ovE(N 1  花蛤蜊洗洗干净，牡蛎也冲洗干净，蛏子洗干净，虾子开背去虾线。*A-F A!lsd%tof
;e9@&~&S-LhBQbf
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/a7/74/5534887.jpg[/img] $n,v^B9b0b%@~@!I

[ Z!d ap*E 2  冬瓜去皮切小片，备好姜葱。u&p7E\ wxC

8|2cHRTi [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/a9/74/5534889.jpg[/img]
dCKGIv$`4cg
5P R9Bw?q 3　砂锅中烧开水，加入姜葱稍煮。l.cIpb/a
n,y%z#D7q9q~*Nd_\ j)k
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/ad/74/5534893.jpg[/img] (Ih T bB6C5`E P

*B0h.F!i\d 4  加入冬瓜、牡蛎、花蛤、蛏子、大虾。6Q.m&jk{

f5CJL'A
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/ae/74/5534894.jpg[/img]
Q-?Xcw L3nTawU'[On
5　烧开，去浮沫， 待蛤蜊，蛏子都开口后，加入盐，胡椒粉调味即可。

这个不错，很简单，汤应该很鲜吧，回家试试

这个煲用到了蛤蜊，用这个的时候一定要吐干净沙子，要不就把一锅好汤破坏了。

这个海鲜汤肯定很鲜的，我非常喜欢，在家一定做下

这种做法不错，如果再加入些米粥做成海鲜粥，在南方很好吃的很常见的

这个汤一定好喝，关键还解暑，有机会自己做来常常。

图上这个虾看上去煮过头了吧，好象都脱壳了的了似的

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***