boyyoo 2008-1-2 19:50
核桃酥
核桃酥
m A1MRKw
'l#|0w5C%R aF.|-me
材料:gZw [ vpJ
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量|)Qx4p0py
T\9o6Om
0tR#@fp4z}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095302495.jpg[/img]
Ux9LOzV8j%f
u%J8T?${
|9}*T9`3k
做法:
4P ^],oxK@
1、将黄油软化后加入白砂糖,鸡蛋搅匀,放入面粉,泡打粉,苏打粉和适量核桃碎,搅匀揉成面团。vPSI{%ss3W d @
[&^KV9Q4@
T
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095403589.jpg[/img]
P zYMU`ll(B|"~
nct@Or+V
2、将面团分成若干份小球,然后在手心按扁,取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
1Y:[[5ur-dd%l7Q
6m:[%Fq4z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095421379.jpg[/img]K([
w
eP7`Mw8re4y1I
F+g&uqoV*x
3、依照上面的方法做好所有的饼干胚,放入烤盘,烤箱预热180度,烤制15分钟即可。:N8mV|t$P
LN*eyU/G]7Z6?
u5D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095430853.jpg[/img]S?Q|0qc'JUbcf
!H(j2|0u,LDB
取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了*^g|4Yt;H+w.G2{`
rYn^ f
核桃碎的颗粒要小,不要放太多,还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
sYM!uM#_m2E;O2bW
d[^Q
g%?B^2Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095603894.jpg[/img]
jj007sh 2008-1-2 23:27
这种桃酥饼看上去不错,做的方法也不复杂,以后自己试一下,感谢楼主。