查看完整版本: 蒜薹炒腊肉[6P]

蒜薹炒腊肉[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/eb/5d/1203691_3c36fe.jpg[/img] UW+sHP!{&HK
Ha5B I||6b
烹制方法：
dw2V0GP*{'W 主料：腊肉 150克  蒜薹 300克%]K&bhe4{V
辅料：葱 1段  姜 1块  蒜 1头  干辣椒 6个  盐 半茶匙  蒸鱼豉油 2/3汤匙  五香粉 半茶匙  鸡精 1/3茶匙
2t8tkm"~be1Y
?-yW-T W:O+\Vqu
;r6gR$zVy.yW [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/09/ef/5697289.jpg[/img] %a!h,ca"|y)|*o
{z&a8GX,\[v
1  腊肉用温水洗净泡软，上锅蒸20-30分钟。
UW
U!M}` s4\
#Y Or}N!VL._$g#BaCO [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0a/ef/5697290.jpg[/img] $s{nRm5z

r,q9\\Ax'[(x 2  蒜薹切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。
(zn$p4M]PQ;?j Y rPY L2K4[(^C)J}
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0b/ef/5697291.jpg[/img]

C!\&?I;mvz*\:L[ X~6l.sC[3w"~
3　锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。
"j3f/ca5L8W 1DBni)L }
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/0c/ef/5697292.jpg[/img] b-g&Uv`#c4|~i
2hJP$Fvj tD*F
4   放入蒜薹，半茶匙盐，蒸鱼豉油，五香粉，炒到蒜薹变软，到自己喜欢的程度。
'y"Yc4l ts+h
SZg5f8bf]%LT$u:U [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0d/ef/5697293.jpg[/img]
|&BAhB4s&RK+K$T)X A I4rfs6|I6r
5   出锅放鸡精即可。

口味鲜美，营养丰富，喷香的腊肉，软嫩弹滑，配上脆爽的蒜苔，香辣下饭。

看着就好吃，再来两碗大米饭，更爽，下饭。

腊肉好吃，而且这个也简单:excellence

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜非常的家常口味，又好做，又好吃！感谢楼主！