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香卤鸭脖[7P]

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7H#~Y7fPG\3] 烹制方法：
/eJ{;TP5s7S4v|zG 主料：鸭脖子 3根
@F*aPE+s9E.H 辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量
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1 鸭脖洗净。
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2  葱切末，撒鸭脖上。ZU6n"ff j%a
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3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。
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4   倒入盐，腌30分钟。j}N]Y7c,p
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5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。5qbi~ A3v5CG

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TiJ2_IU,{I+K 6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒