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每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆
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制作工艺：炒
!S4IaRg7M%k%_ 口味：咸鲜味
dw"fJ-~0lz 主料：腊肠150克 荷兰豆100克
*OH+}W9p!Y"r(\ 配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克7Z(g4q/JC mP

|fJ z!} 1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；0s9hm g WJ/M
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；xnd8S$Ljm!RSJS:i
3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
c.CwJS+K"V4Y8hw 4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

草菇莴笋汤3M9M`(d[4_:o
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NZ6CP?(P"P 制作工艺：煮
wl/T3i;l.} 口味：香辣味
4^ D1`E-RQ i 主料：草菇150克 莴笋100克 rs&`#@!Aod'\ u9Dr
配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克
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,@iJ(~Y#Fvp"r 1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；
#U)d)N-EYt]bi)Z 2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；
Z)~ X v r 3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；;Sg`(x8j|R K2T0a
4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。