查看完整版本: 美女厨房----补血当归鲫鱼汤[8P]

美女厨房----补血当归鲫鱼汤[8P]

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1289DT20070821091855.jpg[/img]
e(`.G2|
YnQ`I xy(HsR ~5~
                                           美女厨房补血当归鲫鱼汤
+c+G%Z]A%e9Q0O:Y 　　澎澎今天做的鲫鱼汤，以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料，当归补血活血，黄芪补气固表，枸杞安神补血，鲫鱼则可活血通络，将它们熬制成汤会味香汤鲜，很适合经期过后的女生饮用，以达到活血滋补之效。现代人工作繁忙，因压力过大导致睡眠不足的人越来越多，常饮鲫鱼汤也可补中益气、滋阴润燥，并提高睡眠的质量！hBu3]Yq!JFp:d
　　烹制材料(三人份)_;ql7PgQ5jc
　　材料：
:r"D9{/|v] 　　鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)~U&ar-QW!hm/@5HH
　　调料：&?&l|;T} @6E)yJ5gM
　　盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)}-NK;W%VZ

3To8a%a'} [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1290DT20070821091855.jpg[/img]
p|8K_%PG Y5AKA,RlFz
                                                 第一步
'bqG4D;B)r s$qs 　　1 鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。9`1?$Gb.}E-IR
;^AC-|s(r
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1291DT20070821091855.jpg[/img]+d3G@A7YXz I
t1_7Q)xp7G/s+d
                                                 第二步"p(n|~Au0uVG
　　2 当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。
'Lb@jrL'lZ
HyI lO8ct4q8J3{)S7D` }_ %{;Dtg5G]zpK ? |@
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1966DT20070821091855.jpg[/img]c&`+`EA$CJ"|

:gG0f,`J gf4Kb2e {cC9z7s _}H
                                                 第三步#Z-T)zwn8Y,U&]u
　　3 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。d+u`\J/ae/u

"e,M$@2pX&M #i(H#H&nyJ%f ?
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1967DT20070821091855.jpg[/img]+N2X;j,}.L\
e3Q%T)GoiCs#S)_
                                                  第四步%qSKG%s%BR
　　4 往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。
SJ7v
U3R0cd j gDB:~M"S)w|
?[^IB/Be
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1968DT20070821091855.jpg[/img]6i7\ bXC

4P0s-~ l(O%Az,`F V                                                   第五步

yfR#L,Ib@x 　　5 加1/4汤匙盐调味，便可出锅。 :W2wh0y)bbd
;v l#^GS
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1969DT20070821091855.jpg[/img]
!y|\PYi2j @W                                                     完成            
pT_"o,XH-W'c
&u;z8OHo(Q
z8EU#K;d)i0^6t_l
w [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-08-21/U2285P52T40D31548F1970DT20070821091855.jpg[/img] 3|/gZ1K/|3}wp
m-PAxx j8S.L
                                                   厨神贴士
]YdT@1_ 　　1、在鱼腹中塞入姜丝，熬成汤后，鱼腥味降低很多。;^C,d?JeP%~
　　2、当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。
#^GghWW;O 　　3、鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
%\1f(cMf(\#O7D 　　4、鲫鱼不宜和大蒜、白糖、冬瓜和鸡肉一同食用，吃鲫鱼前后忌喝茶。
ga|| q6cp2o
"B@F!w)wv,[ [[i] 本帖最后由 1qwe 于 2008-2-27 15:50 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***