1、罗汉果白菜干汤
5 c$ ^) C) F1 H& X: J3 h0 W' |) p　　罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
4 @4 A# D. A* U　　功效：养阴清肺、润燥化痰。
, d: q: W6 d/ \" a6 I5 c" @$ ~3 v) N, u　　方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。 / G0 P/ I, p, n6 T5 A! w4 J) _
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　　2、木瓜花生排骨汤
+ f, {6 ?3 T3 `! V* ]$ Q0 t　　木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
0 T3 Y) h7 u0 A4 H7 l　　功效：清热润燥、美容。 ! z3 D: W# Q( K0 ^  Q% W: S* r
　　方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。 ) b& S3 ]2 L% P# P$ _
　　
. [) Y* ^4 s% Q, q　　3、百合蜜枣猪肺汤
9 P1 k7 j, |1 u　　猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
8 d# e- W9 s0 F3 P0 z+ o0 e% z9 H# g　　功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
; b/ ~1 z+ `1 p　　方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
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$ T( @' s' J0 m! Z/ y　　4、鱼头川芎汤 6 o4 B0 ~+ V' R1 ^) ]
　　川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。 ; h5 z& R0 P& v% N; Q! a, z, X
　　功效：祛头风、用脑过度 9 D: h+ J. [, H. l3 N$ m2 \( P7 i
　　方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
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# H$ T& o+ Q( U7 }$ ^　　5、鲤鱼乌豆汤 * S' W: H8 G% I+ \
　　鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
; e3 f8 D" Y2 Q: _  ^　　功效：温肾，补中益气
; ~$ f% E' h4 H( O) G. P7 O4 A　　方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
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- z- M6 g- F" ^' ~　　6、青、红萝卜猪舌汤
6 `$ y3 t3 K; Y: B- X" O2 a　　猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
: C; p$ z- I" ^0 G2 z4 h+ U5 O　　功效：秋冬季节合时汤水 & i5 Z. m( x7 H
　　方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味 / {2 t7 b, `  d' L* S
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　　7、蚬肉茵陈汤 , a2 }, X9 d" C) J1 {% V& z! d
　　大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个
+ F0 p; H- G& B4 I) |$ ?! F　　功效：蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒 9 f, [1 q$ Z4 C, C* y% ?
　　方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤
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! }6 {/ W7 a& Y4 B  m7 C　　8、淮山老鸭汤
6 X' m8 d' Z; ~9 s4 f% \. t7 z" l　　老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。 " t3 E* [+ B! d5 Y- C1 U* j2 J
　　功效：补脑益智、补中益气 2 Q; V: @9 n# B1 G; b! ?
　　方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲） ! ]* H3 r5 e( @3 @
　　
/ t5 Q  e! e& P  b- [2 V　　9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨
) [8 ?5 a) u' z1 T' U, g8 s　　猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片
% b4 `5 S: f3 A! c3 q3 B( O# M% o# J; f　　功效：清热驱湿、利尿
  l6 X8 D- r2 S$ \　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。
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% f# W- U) f( [　　10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨
4 I5 }/ J! _6 q, J8 Z9 ^0 y　　五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克 $ W  Q* d; Q9 D* \5 ^- X/ a; Z
　　功效：清热驱湿、清肝润肺 : B* X$ E- r' M8 a( o
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火2.5小时，调味即可。 8 h- O9 E  Y7 B, r( i  O
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　　11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨
  ], Y6 F2 g4 ?! E6 |　　猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根
% x2 ^( r6 ~) d) Z9 Q0 {　　功效：清热、清肝
+ U. Y; Q' e% m" Q5 s　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净剖开切断（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小火煲3小时。 ! S! |& e5 ~- H- ]
　　
0 j( f4 h, I1 b# W1 s　　12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡）
: R- h! x' Q! Z& o, h# l　　五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片 / d1 O4 S) t5 O& t6 I! l1 j7 [" {' A
　　功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血 7 n/ B- g/ s  }; r* ~5 h
　　方法：用清水把五指毛桃根洗净，并稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用，猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用 2 u) z: p, I9 [& q: w' t5 o
　　
" ~6 q1 z$ u& I　　13、平肝鲩鱼汤
$ h% d; k( m2 `/ O3 z. G. L- ^( {" T　　鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片 . e$ H% ?! L1 v" t, W; D& p
　　功效：平肝清热，治疗头痛眼花 5 t3 c: M7 `7 P) J% b0 T9 b
　　方法：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。 6 e# b* h9 H, x$ K7 B% K# e
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　　14、鸡骨草瘦肉（或猪骨）汤
% J* ]# d6 P: [8 F; \/ \7 O% M　　鸡骨草60克，猪瘦肉100克 : P$ \0 L9 |3 {; E" D5 y
　　功效：清热解毒利湿
7 p/ d+ P9 J, n　　方法：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切丝，同放入锅内煮1--2小时 % |2 c4 d( n3 Q) u# F9 ]3 T
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　　15、老桑枝煲鸡肉汤
# n& x6 b) K. D+ A$ [% Y　　老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。 % n* `5 [2 E; q/ t6 X2 r  {
　　功效： 有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损 : S/ K1 r. {. O, x& ]
　　方法：老桑枝洗净，并稍浸片刻；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。 + s& E3 b" ~0 ?; @8 ^0 R: B
　　
; N9 A1 E# c  w/ u　　16、荸荠白果蛋花汤
7 ]! b% ~" c! b+ `# m" g　　白果１０粒，鸡蛋２个，荸荠１５粒，冰糖适量。
6 V7 O; e4 |7 P# W　　功效：清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花，冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。 ) N, ^+ V) Q+ r  f2 G. I. \
　　方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。
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　　17、沙葛清热汤 3 d0 u$ G9 s0 k6 P  m& ?& ^
　　沙葛２个，瘦肉１００克。1 V6 b! w# {, d0 Q
　　功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。 6 t  F* n+ t1 F' w, s2 M
　　方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，爽口清甜。 ( M  m8 W4 L# f$ Y9 s
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　　18、降压清热海带汤
6 Z2 x: K& f4 f* c  x; @　　海带５０克，白萝卜１条，海蜇０克。
& L5 N' E* ^- a! X　　功效：降血压，降火气，除烦躁，化痰清热。 9 L* R: ~( `2 z% w
　　做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切丝、加盐调味。全部用料同时入煲，放水４碗，煲２小时，待萝卜软稔即可饮食　　　　　　 6 P  `9 U; l% D; B- z4 I
　　
" g8 N2 W$ `9 {6 h: f- |6 y- G& `　　19、番茄猪肝汤
/ v6 \. X) k& k& u# d　　猪肝１００克，番茄１００克，粟米粒１００克，生姜４片。
2 m4 S% y. P/ z0 b4 F: o　　功效：补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。
6 _$ Y/ m/ T9 h% n1 \% N　　方法：猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净。粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲２０分钟，放入番茄、生姜煲１０分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用/ ]( `, C8 J, }7 U( |
　　
2 u+ R* l3 d" ?8 n+ G　　20、党参砂仁猪肚汤
! Q+ v5 K, d4 |7 e$ p　　[用料] 猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。 % ~* w( f9 w; ^8 [
　　[功效] 理气温脾。 : n. q# j) C, k8 I* M( g, \
　　[制法] 将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

不错的整理啊，材料都很常见，有时间也给自己做个