[炖汤] 滋补养身的鸡肉豆腐蔬菜汤

现代人工作忙碌，经常吃外卖，饮食往往会很不均衡，身体状况也会越来越差。如能轻松简便的煲一锅美味养生的滋补汤菜，那可就能让您好好地调养一下身体了，也能使您的工作更有活力。. e: D' }/ i7 Q% o% l" i* Z
0 w! y# t' ?% P! P$ q
   鸡肉豆腐蔬菜汤的养身功效 利用蔬菜、肉类、菇类、豆腐等融合所做成的汤品，一碗汤就能让你吃进满满的营养，还有美白润肤、增强免疫力作用喔！' W8 {6 j5 H* }+ |

% O; ~  N: ^. U1 b) q$ Y- i7 C! y0 q) T/ \4 `+ D4 N/ C  l' x: F+ b, D
" J  ?! \# `) {8 Z0 K; `. [9 _
材料" ?& W+ ~1 f9 N4 S5 U
2 y( K) q. J# q) Y7 U
鸡肉................................... 200克 ' t, }: n& I5 z( m
7 e, ]1 }6 [  o1 K
冻豆腐................................... 1块
0 X- G7 G* e" ^1 R, |' V9 t
6 c2 S9 Z2 a" y; d- y( S6 j西红柿................................... 1个3 [% F' }0 f% A& X. i* M, V* G! U! L

9 v- A9 b) N; Z. z大白菜.................................. 50克
, @3 k* N, m, _4 v1 e
) ?- j* G7 Y+ K. t9 \( F3 M# A秀珍菇.................................. 50克
5 k) h" a* D; c* f" b4 V; {7 p7 k7 h8 G  z) Y: k" j5 j1 l
洋葱.................................... 20克
5 O+ k# K3 ~5 P- c. Y
6 l2 L; Y  f$ D' z水............................... 2000cc（克）
" q" M" F2 M: Q7 w# G6 G
# z/ \' B' F4 g2 ?; U1 I: m6 Y' a+ v. e
调味料
" E( D! [1 ]1 T3 [' W" ~- `, N: I* }5 ~5 p- m3 ~; Q% b
盐...................................... 少许3 `; b. b# A# y$ `
9 c) ^* ~/ _) [1 P7 Q; N

/ h% K7 o3 @$ L6 ?) ?! f! t作法$ p- n7 Y: I0 \( V% z' n1 w) i
6 g0 k6 ~1 H7 K# q3 o- J
1.鸡肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；秀珍菇洗净，备用。
0 w4 H# r8 l/ z$ p1 {6 y( g: L' H/ I
2.西红柿、大白菜、洋葱洗净，切成块状；冻豆腐切成块状，备用。- E# z0 N* s$ }( |1 g& k; D

5 Q  o  _3 u& v5 \3.取一汤锅，放入水2000cc（克），以大火煮至沸腾，转小火加入已备好的鸡肉，煮约20分钟。
) W5 z/ ~5 g/ P7 F' ]) G& q8 a% a
- g6 d/ `+ _' X8 n! s4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中，以小火续煮30分钟，起锅前加入盐调味即可。1 i$ t) |$ b5 b- B( x- e6 I

2 }. X; g8 V: ]5 p& B0 u& S* y7 Q9 ?" Z# f, |% c2 R4 V
3 `* L' {" H7 {: y
养生功效
) y% [3 Y! v" U9 B3 d+ c* p8 {  b9 Y  D( M' L0 h: O
利用水果、蔬菜、肉类、菇类融合所做成的汤品，一碗汤就能让你吃进满满的营养，还有美白润肤、增强免疫力作用喔！