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[凉菜] 双椒肉末鳝段

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双椒肉末鳝段

先上个成品5 T/ p( t4 n- l, ~# E5 f! m

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9 H+ E8 t' e% r小米辣和芹菜
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油炸干辣椒和花椒* b( c# l& Z& D- S3 N

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用炸辣椒的油来炒肉末到炒香$ B7 q8 e  o6 X2 g, h* @/ G
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7 F" j8 A$ G2 ^0 H加入豆瓣姜蒜炒香后下鳝鱼, m9 y! n9 Q% p* v& |/ V$ ]
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鳝鱼水气炒干后放小米辣和芹菜
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加入炸后的辣椒
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加入味精起锅后放葱花
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  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2008-6-15 12:32

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等下马上去市场买点来做做这个菜,肯定是很好吃的。

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