推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭


3 ^1 ?/ U8 Q& n5 {2 ]7 A( j今天是父亲节,做了一个爸爸喜欢吃的菜,照烧鱿鱼筒酿饭,借此说声:“爸爸,我爱你!”
# d7 N& |) \/ o$ O9 b0 U- Q; i: G$ n2 R
# T3 J  h. K' J/ q6 v  r       材料:( S7 _: W& K; M8 l& \  H5 Y
       鲜鱿鱼2只、粘米半杯、糯米半杯、青椒2只、红椒1大只、洋葱半个、冬菇4朵、叉烧1两、姜片
8 H$ c0 G  F3 h* l( @$ [4 L' I$ A: W7 o3 F" ~3 J
做法:
: G5 I+ ^/ w' S, N: x. z4 T9 \% s  Q5 O; x) e6 u/ o6 D
       1、粘米和糯米混合洗干净,加入适量的水煮熟  {% T! d* l1 j8 n, v6 P& d, T7 r
' C5 [; X! P# |% L) t  H, s
       2、鱿鱼收拾干净,冲洗后沥干水份,加入姜片、料酒和酱油腌半小时
& g) ?. e3 w7 f4 U- e
/ J6 `; k8 ^+ M  P5 `       3、冬菇泡好切粒;青、红椒、洋葱、叉烧切粒
6 v3 s( c/ p# @' ]
2 @% y0 R+ O7 C/ a' e9 k4、锅中加少量油烧热,把所有粒倒入锅中,加适量盐爆香
. _5 W% q: ^1 |2 W" V8 g, E7 V  X
       5、接着把煮好的米饭倒入锅中,加入浓缩鸡汁和调味料炒匀& u1 w4 w4 e( F8 |$ s; j
( L( V3 R! i5 i. p! h
       6、把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中,边酿要便压实,尽量酿得紧实一些" T, Y& m- b$ h0 p
. y( C: F' A' O0 C
       7、鱿鱼筒表面刷上寿司酱油,放入烤箱200度烤20分钟- g+ `1 G$ r# c$ }; g
# `3 N# ~' Y5 c8 H
       出炉后用刀切成一片片就完成啦!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-6-16 12:59

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

好东西,可惜我家没烤箱要不就做给老婆吃了,

TOP

市场上买的鱿鱼基本上都已经剖开了,没法裹。不过还真让人流口水啊。

TOP

看起来很好吃啊8 _8 a! h6 M$ b
可惜没有烤箱啊
5 S) m9 B! m' X- z# J/ Y! f- o不知道有光波功能的微波炉能不能做啊

TOP

恩这道菜不错也很简单有空也去做下给我朋友吃,谢了

TOP

有点像是日本人的哦看样子不大好弄哦这个东西

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 19:33