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[炖汤] 素羅宋湯

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素羅宋湯

# V3 d( _7 c5 m+ l# c
【材  料】
8 }( `- l" q0 D3 y) U
$ Y: _, b1 P: g! `9 m8 t2 `- u高麗菜 1/4個
/ h# `9 F8 s* l; `" c- W/ W胡蘿蔔 1/2個& @5 ^% U' v- u; d" ]
馬鈴薯 1/4個
. P4 v$ C8 `2 d3 T4 N$ S0 u# S白花椰菜 1/3顆
7 F) J: i. A# W& R小紅蕃茄 12顆
1 k+ y& u( O5 d( Q& [) \! {薑片 3片
. C# t( P' @+ v% h( x蕃茄醬 3匙  k" n+ k) h* @0 w
月桂葉 2片; i3 R( r! I! }$ G( z# @0 J  }
鹽 1/4小匙% T5 o' ]2 {/ w
糖 1小匙: {8 ~3 s2 ~0 f1 y% E5 `1 @
醬油 2大匙! o$ X% S( D2 z( N: U# L
熱開水 2杯
1 Y( M3 f2 l$ U9 g+ J& M【調 味 料】) }; }6 P1 v  ^* v* Q) Y7 g! D+ x
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胡椒粉 少許
' i5 G" |# _- ]4 \; G* ]6 k香菜 少許7 g: t: x* a9 V3 T
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【做  法】
; G# y. }$ M: c, i3 w2 ]2 I. c8 S$ Q  l
1.胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片,洗淨;高麗菜一片片剝開,並且將每一片先剝成三塊後,切大段狀;白花椰菜洗淨,去硬梗;小紅蕃茄對半切備用。" P- r7 O3 D2 H2 I" j* h7 V' O
2.將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約3分鐘即熄火,待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,食用前加入胡椒粉、香菜即可。

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传说中的罗宋汤?暗花里刘青云点的一道汤,印象很深。

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