牛奶浸白菜( e( r5 ?; R& Q  F0 M" v9 @: t- Q
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3 B1 J9 l' E" }% v0 q原料：牛奶250克，白菜心300克
* {: h1 b+ I7 m: b. \3 v' B# W3 z辅料：奶油20克，盐适量，味精少许  ?# ?! p) t9 t$ ]
做法：
3 ^) p/ d/ f+ n# p- N  J1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。
$ j* \$ h4 h! ^/ u8 z4 M2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。5 e1 ?* \+ l* J; Q1 P' j7 R4 I
Tips：做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。
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[ 本帖最后由 feixiangl 于 2006-7-6 12:55 PM 编辑 ]

简单的让人不敢相信。要试试。

看上去，感觉还是挺不错的。
& J  L2 U; k% H% [当增长知识吧。试就不试了

不知道营养价值怎样
: \( n. B! W5 i. X% G. ?看起来挺不错的@@