[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心! x' `4 u9 ?# d& ]/ j
枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶
* Z% R2 L* w! K) g2 }我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾( q# k" H8 {  X0 M

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做法：
8 J% p( j' [2 u" O+ ]１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用6 Y" G- u+ O3 ]
２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用1 m* m3 ?# Z0 y9 F1 F  C0 c2 |
３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．* u, K( n# y9 M9 u* j5 C1 w2 x- Z
４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，
* h& v: k* |* P- n　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可% S+ E5 x) G& B3 p# @: ?' I

/ E5 H. i( b) t7 ?/ i$ f% r评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．+ J. m; y$ N% f' X5 t' m: X
银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾3 k! m$ q1 N" b
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a：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾9 @1 b4 ?4 Z, E  n  b  ?/ W: ]
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，- F6 j: b4 I  b9 ]6 v! t3 x6 S
　　直接溶木薯粉即可．＾＾& U8 [% a+ v/ R9 @9 Y" f; S
　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾1 m3 o9 M9 [4 A9 l$ R. m
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