[热菜] 味增豬肉

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1楼大中小发表于 2008-8-2 08:30 只看该作者

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味增豬肉

味增豬肉味增對長期面對電腦的朋友是降低體內輻射的好東西喔

材料：9 }- Y' Y+ {" r+ g+ V5 l  {
   　  五花肉400g、酒少許、大蒜2小瓣、薑1小撮、長蔥1小撮

調味料：( {# [* ~+ O! X2 c0 B; t
　       味增5大匙、醬油3大匙、酒2大匙、砂糖4大匙、炒白芝麻2大匙/ T+ F  q2 w- W2 Y
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做法：- K8 s4 {% K( P% c
      1. 豬肉表面稍微劃些刀痕，灑上少許酒7 i5 z4 s: ~" s9 u
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      2.將大蒜、薑用刀拍碎，長蔥切成約4cm長並拍碎
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      3.把調味汁放在大盆內再加大蒜、薑、蔥等將肉放入浸泡約 60 分鐘: E6 {' k9 {# \' l9 e1 `

      4.把肉移至耐熱容器，加蓋後放在玻璃盤上用強微波加熱約8分鐘，+ B6 U9 x2 [' s' L1 q
         翻面後再加熱4分鐘

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mcgradydsw 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-8-2 11:24 只看该作者我喜欢，现在工作忙啊，没时间练习啊，有时间一定试试
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19785100 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-8-2 11:38 只看该作者好象很难做,如果让我做的话我还是简单的,复杂的学不来.
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flyltt 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-8-2 12:00 只看该作者要是有个图片可以看看就好咯，现在这样我很难想象是什么样的哦
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