[热菜] 葱香烤三文鱼

原料：阿拉斯加三文鱼 250克 洋葱 1个 料酒、糖、盐、胡椒粉 适量 , `, a3 R1 p5 i6 c

! l4 O( g" S5 Y    做法： & L0 E0 w* m! a/ J* V& y, X* K
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    1．三文鱼解冻切成大厚片。 / E2 c$ T: X: I* w2 i

6 H$ u( F% P% }- A2 G    2．在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒，腌制20分钟左右。 / n: c2 P" |2 T& w
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    3．把洋葱切成圈，把烤箱预热。
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+ w$ O/ K: i6 W    4．在腌制好的鱼片上刷上食用油，撒上葱圈，放入预热好的烤箱内，在180摄氏度的温度下烤10分钟，鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。 ; u4 @; k- [& l4 I

* Y5 B* N9 w2 P    特点：肉质细嫩、葱香浓郁，烤的味道更加诱人。 , H; `& ]( N. Q' N$ u- G9 H. B9 m