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原料：! V4 W  J: q6 }
  鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。（可以再加肉松）& v4 |  X/ U/ g1 L* m& E: [; r
调味料：" R4 s" _% H, d" ?; q
  色拉酱、盐（少许）、湿淀粉、油。: r" e7 f9 q. B4 X* m& ?
做法：! C; z+ P! h, G6 o' m0 `0 ?
  1.黄瓜洗净、去籽、切条。胡萝卜洗净、去皮、也切条。* f) L5 d& w8 Z9 a/ b0 _2 G; q: Z+ c
  2.鸡蛋打散成蛋液，加盐、湿淀粉，搅匀。
% L3 U4 |( r7 c, A  3.炒锅烧热，加油滑锅，倒去油（锅中不能有油，不然做的蛋皮会起泡），开小火，倒入蛋液做成蛋皮。将蛋皮放入盘中，在蛋皮的上面加一根黄瓜条、胡萝卜条、挤上和黄瓜同等长度的色拉酱，将蛋皮从有黄瓜等原料的一头卷起成筒状。最后切斜刀块，装盘。
' X$ m1 u/ ?; Z! R. L0 rPS：这个菜可以先做好，放入冰箱。等吃的时候再将之切块装盘。
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( `6 V+ o$ }. K) H6 z1 ~$ C$ ~[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:48 PM 编辑 ]

去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？
/ B; B) A/ \+ Q/ s请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

这道菜我感觉可以做为早餐或者夜宵，加杯豆浆或者 牛奶一定更美味！收了！

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-19 11:36 PM 发表
/ O/ d# M# T3 {- r, d去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？
* a- L9 R6 W+ t% g请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

* h9 p# V  j! D0 v8 O/ ^$ \是的。我主页的所有菜都是我自己做的~~~~~：）
+ M; p3 @) t7 z& n+ B3 M& c0 z9 A) R- b! V$ u
“形状”？不明白？