/ L% \* T. T6 R* U& K$ v 材料：
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% k: u7 ]& k) ^/ ]5 P排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个
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调料：蚝油、白酒、酱油
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6 `% O+ V: |  U制法：9 l. l0 U, g7 [. v2 j. p
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1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
2 c" {, B7 k6 B8 c: k( F# I2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
: n8 M0 b8 E' Y5 v- z% e, r7 \3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐； 5 q7 H9 j8 N# c; b0 i% ^7 m
4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖' c( ~2 M8 E! ]8 k% @* V# L
5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主