首先是买来南瓜，去皮切成厚片上锅蒸软后，起锅用餐由纸吸去部分水，再打成泥，拌入糯米粉，少许小麦淀粉。红豆沙也是我自己做的，把豆洗净放少许水高压锅压烂后加入白糖捣成泥备用。 ) u0 E: S( t* `# A2 |

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9 m8 j# U( A5 e    把南瓜泥和糯米分揉成面团，不能加水了哈，南瓜里的水已经足够了，面团要和得干些，不然做出来会软爬下去。 2 r2 N, y. _0 n
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+ P! A" F- T- K" {8 q8 ]2 v    和好的面团先搓成粗条，再一团团的揪下来，包入红豆沙，搓圆，跟搓汤圆似的，搓搓搓………，搓圆后稍按扁点，用牙签压上南瓜纹，再放颗葡萄干在上面做南瓜把，嗯，瞧，有点象了吧……
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    然后就是上锅蒸了，因为第一次做就这么蒸了，蒸好后发现沾在盘上不好拿下来，下次抹点油应该会好些，嗯，蒸好了……
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    来个写真，你喜欢吗？ ! a! `+ a, s: r2 W1 T

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    喜欢吃就吃吧，不过，糯米的东东不能吃太多哈：）） 7 x8 W) w+ M# u7 z1 h

挺好看的，不知道味道怎样？谢了楼主