LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2006-7-17 17:07 只看该作者
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木瓜炖奶酪
# X& ?- M& c+ T- }材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
' ^7 n) F5 N* b) N/ |: H' |做法:+ ?. y8 m2 B3 F
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 : F! K8 B# a+ G
2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
* k! L3 G7 T: P. `7 x' A: n3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
1 ]" q& p) g% g; M- ^, a r' i4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
* P3 h; [9 g7 p/ ?功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!
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