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冰沙系列之巧克力冰沙

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冰沙系列之巧克力冰沙


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, L5 m: r! Q, X8 [材料:冰块100克,巧克力40克,白砂糖10克。 - X# r$ U- m5 ?+ ]

+ }$ ^0 j) @4 }6 l) H, B4 K制作方法:
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/ X$ f& a: j7 [/ d8 y1. 巧克力用微波炉中火1分到1分半溶化。 4 G' R1 o4 Y# S0 r

* g# j8 V: @/ G) C2.冰块放入搅拌机打成冰沙。
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3.将巧克力浆、白砂糖放入原味冰沙中,搅拌均匀即可装杯。 + P6 M( K6 p' n. }3 r# D

) r( p( V8 \5 u: Z特点:巧克力冰沙浅棕色,有浓郁巧克力香味,这道冰沙清凉爽口,还具有增进食欲,提神醒脑,解除疲劳的功效,可以帮你驱除夏天里的困顿之气。 4 g# w. _' j7 L" b
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用微波炉溶化巧克力简单方便,如果在巧克力里加点鲜牛奶再放微波炉里溶化,巧克力里会有一股很自然的奶香,算是家庭自制的牛奶巧克力了。40克的巧克力放1茶匙鲜奶的比例最为恰当。

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★木瓜冰沙★: E2 A( A) t7 ]& T) K& O6 l( U
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材料:木瓜(大的)2个(也可以选其它自己喜欢的水果,需要500ml的水果果泥),糖175克,水165克,蛋白50克
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做法:( S% e  H0 v8 e6 p# d9 }
1.怕甜的可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。
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( H* N8 M5 M  B; _2.木瓜蓉冷冻速度很慢,放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固,大约6小时后才冻住了。第二天拿出来的时候很硬,不过在外面放一会儿就可以用勺子挖了,基本上没有冰渣,吃起来冰凉爽口。

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草莓冰沙
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/ n1 ~: {( J. Q  g' R3 {/ ?4 U; u
6 ^, F- P1 g% ]' m5 [材料:二人份
. c7 X% B) j! B新鲜草莓 2杯 ,糖 10克 ,鲜奶 1/4杯 ,冰开水 1/4杯
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作法:
' O+ M, ~5 s7 A( m8 L8 C: J1.冷冻草莓:先将草莓洗净去蒂后切成小块,加入糖,裝入冷冻袋中拌勻,放至冷冻库冰上1~2天。   e. E& q5 {5 k6 T4 Q1 c9 A9 P
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2.将鲜奶倒入果汁机中,加入冷冻草莓丁以断断续续的方式搅打草莓。
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3.若打不动时,可加入少许的冰开水将冷冻草莓丁搅拌后再继续打。
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4.打勻后若仍觉得不够甜,可淋上些炼乳在上面。

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其实还有好多呢,只是做法大同小异。
5 Q$ V; j" a/ S- @6 P& X1 ~" N+ ^另外,谢谢格格妈妈喜欢~~

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