熬夜的铜子们，大家来吃宵夜啦！
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( v4 v+ _; L8 D$ u4 @1 ?    曾经很爱吃义利饼屋的椰子球，上学时就很爱吃，可是当时15块一斤的价钱可不便宜，所以当时经常趁晚上打折的时候去买。当时觉得这么好吃的东西，工序一定很复杂吧？后来有很长一段时间没吃了，但那个滋味我可是一直忘不了。
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    买的西点书上有详细的做法，前些日子向老姐讨了多次的椰蓉也终于到手了，于是我便蠢蠢欲动，恨不得马上做了吃个痛快！可谁知最近一直很忙，一直也没找到机会试一次~把我急得呀~就好象是工作催的似的！（感觉我现在就对美食最感兴趣了！没出息……）今天终于有大把的时间了，白天又去血拼了几件YY，晚上给家人做好晚饭我就开始行动了。结果证明：这种椰子球的做法特简单，口味特好，大家快试试吧！~~~; G" }$ A; L9 m; C

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0 u" C1 Z" y8 W  }* p$ f" i2 _$ U用料： . J% k" w% \' ~7 Y  j

( F9 S* T( x8 q9 N    黄油100克，糖粉130克（我只用了90克，味道足够了），鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克。
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0 _% _: z, [. E: r$ y做法：! g) B5 H: S, H
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    1、 黄油，糖粉一起搅拌，直至混合；7 t- p7 M2 }% I  q- ?- j
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    2、 分次加入蛋黄搅拌均匀；
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# U: r7 x% U2 Y. z    3、 分次加入鲜奶搅拌均匀； . N8 p$ \6 F  ?( p' J8 v) [& c6 Y

% K4 |1 ]5 o: F7 ?: `0 l" Q" h& U    4、 加入椰蓉、奶粉拌匀（我的盆子比较小，所以我也是分次加入的）。# |. F# Q: l9 C: x/ n5 T, |+ z8 d+ S

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6 o: L2 `3 W+ A8 U3 S将拌好的椰蓉团搓成小圆粒（整个制作过程就数这一步最不爽了，好油好黏人哟,只能忍了，椰蓉团比较散，用一次性手套或者是塑料袋不好做），把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度（我觉得有点低，家用烤箱的温度可能达不到要求，所以我用了140度）烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧！  T8 S. ^; N* M% U6 m! \5 E% X: B

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0 {& \1 K- Y: f6 M3 w好好吃哟，口感软软、香气十足！自家用的料货真价实，比以前吃的义利可强多了！差别很明显的。& i  F, M) T0 r2 _
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/ d/ T1 b  I  f1 _( x/ M6 Z做了这么一盒子，比我想象的要少，不过也能吃上几天了！2 y3 j& j+ G8 y0 m' y" A, p5 h

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它的颜色看上去金黄金黄的，好诱人呀

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

可以跟龙须膏有的一比了，小时候吃的龙须膏和他好象，现在都没有龙须膏卖了！怀念