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鲜果雪耳冻

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鲜果雪耳冻

材料
$ t/ L$ z2 p+ ], d; Q??雪耳20克,马蹄粉30克,冰糖100克,奇异果1只,西瓜、哈密瓜各100克2 l4 }; M9 l$ S' }& r
??, k2 _: G1 Q) ?6 K* {
??制法! n3 O4 o, M$ d" L2 t( }$ z
??(1)雪耳用清水浸半小时,洗净撕开;马蹄粉用适量清水开成粉浆。
  t6 R! }4 k/ r' K3 V; e8 r??(2)将雪耳、冰糖放入1000克水中煮20分钟,再倒入马蹄粉浆打芡,将雪耳糖水舀起放入冰箱内凉冻。
8 \  x0 a: u5 l7 @??(3)把奇异果、西瓜、哈密瓜分别去皮,切成大块,放入凉冻的雪耳糖水中即成。0 j8 m% K! i# V* j0 n

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啊呀.怎么这么多的东西

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第一次知道还有马蹄粉,一般俺做这样的甜点都用藕粉。

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