三款家常菜对付糖尿病---人参石膏鸡肉汤

botong00

铁狮东尼

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1楼大中小发表于 2006-7-20 16:20 只看该作者

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三款家常菜对付糖尿病---人参石膏鸡肉汤

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人参石膏鸡肉汤
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　　原材料：鸡胸肉150克、人参15克、生石膏60克、生姜10克、葱5克。

调味料：精盐8克、生抽5克、味精3克。 5 B: S2 {! z! o% G, _% l

　　操作要点：原料要在水开后才下，否则容易粘底。 % c2 H5 t m, |3 ~ a6 N/ _% {

　　制作过程： 7 f7 g, I/ Y% c. R
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　　1.人参、生石膏洗净，鸡肉切块，生姜切片，葱切段。
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　　2.将鸡胸肉、人参、生石膏放入瓦煲内，加入清水煲2个小时。

　　3.最后调入味精、生抽、味精即成