原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然9 }& b# G6 r% z6 V7 m

6 ~' F3 ?3 D; h0 {肉片切成大片就OK了+ ]8 R3 b  }' J, V' [  S
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这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！! V  r- S: \0 ?  E- K
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) F+ w. W: v- F生菜洗干净就OK！
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4 k. h! ]0 g& s2 ^0 K, U先炒肉片，像炒籽然肉片一样
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& e+ q/ k  _% x% }9 }4 {肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。
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我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！
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MM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！9 S/ r8 I4 a2 Z  A+ w6 z5 T& |
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MM吃得开心呢！嘿嘿！( d& H, s' H! W$ }! l& b

- J$ m7 h& E6 P* b% g[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

……
1 J) m* a6 f$ s楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。) t. u8 h( P9 }1 a
这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位
0 ~+ E! J6 H# I6 v; C. X! ^+ q! f楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了