打卤面
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材料: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
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- D4 C: m3 x1 n0 c$ Q" b) a 做法:
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% i* Z S1 ?" G7 s, D) Q 1、香菇木耳黄花泡发;
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/ N- q' O" L" f$ S4 l 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
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3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。