秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来～～～～
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0 ?0 e" r  n# `蟹来鸟～～～～～～
4 V: s6 o0 V2 X* O+ Q3 S! `＂大大＂的蟹，这么＂大＂的蟹，只能这样吃了～～  # J1 }9 s( x) s' G$ L

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' A/ A7 W9 y) E＂大大＂的螃蟹！2 w  m/ v+ [  [
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: x+ q6 L3 V% e& I8 x( P9 v2 J  h＂大＂到可怜了！- N+ M0 v8 E& D4 v: a0 D9 [

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% W: [7 L; J% U" x+ e: s洗干净后，泡一个小时左右
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1 f0 p: S! _. L/ O; ^, f% g大料; P4 p7 t$ ^% u/ k

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% ~. v% Z1 V8 Z/ o1 U- H4 \- `泡好后，沥干水3 e9 }# c2 Q, ]- O

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$ O+ J. h- Q. d" O, a, m八角，桂皮，小茴香加水煮开，放凉待用！4 ^7 O6 S3 x8 R. V5 {
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干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量！做出来的酱汁
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9 l8 q, i: F8 W- h& k把蟹放进去，搅拌均匀，放一夜，明天装瓶，一个星期之后就可以开动了！# G6 @" X' e/ G0 ~; g$ w( @

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谢楼主的＂大＂蟹.
* _( J: d4 k+ j; E楼主在哪裡可以買小蟹?3 p) n7 Y. n& H4 e4 W
這小螃蟹的名稱是什麼？' i9 R$ [0 ?% p2 I! T  F
如何你怎麼稱呼它?

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊

日，照片真好看，好清晰，不过我不爱吃蟹，悄悄问一句，lz相机什么牌子的？

是大闸蟹吗？最好清蒸着吃，否则太浪费了。

想起了郭德纲的相声：“来二斤螃蟹，挑大个儿的”。挑完后，拎着这五十多个螃蟹回家了……

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊( {8 u; x% J/ d8 V) s+ r

; s8 e2 @% d& q- p. D/ F谢谢楼主

醉蟹确实嗲，小时候家里经常泡，极其下饭，想念啊* p/ g  H( j" t/ `- n

: O- V" H- ~1 ?# E8 v5 |谢谢楼主

有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵

螃蜞长在海滩上，才三块钱一斤。哪是螃蟹啊，不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯，比醉螃蟹好吃，而且比螃蟹安全（生食淡水产品有感染寄生虫的危险）