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这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味.
& E6 `. \: z* @材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿) 6 h% z3 V9 ~, i* Y: X. E
蜂蜜 烧烤酱 : x2 s; d2 n3 n1 k
做法: 9 k0 q& f4 K0 I" I
1.鸭腿去骨, C! d0 v% f9 [2 v" l

+ R$ C( G, H5 B' B/ |0 N )鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费.
# i% x  P. Z+ Z! w0 M" W2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上" E4 t/ [0 E  _, A! f, I1 t. V
3.烤箱预热180度
% S0 Y/ k' Y. J& v+ ^: D2 Q4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱. $ E. \# c# n2 Y5 j0 g/ V
5.盖上锡纸,中层30分钟.
; c. {" L; W  r  g' D6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. 4 P& ?$ N+ ^2 Q; i! u
7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. 1 n- c6 p# q1 L2 v% S

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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主