& b# K4 b5 \1 S4 n( [
. O( I9 {$ B2 P' F2 F0 U
將芒果切開
: j9 a$ P9 |, j. P7 ?% ]/ a6 q* w) S
) m: H& d# N; N8 _
. P9 o7 M* X- l8 f; S+ r" k, n* R+ B* {: E5 w: M! O$ N
起芒果肉..........待用
) K$ P: `+ X0 i$ f1 E$ T# L! m w/ A X3 p* I5 O
' l1 B+ [% o. n" n L3 K; a6 e& z2 A* b9 `! }/ v
250g 糯米粉
* T! m5 l1 J/ i; \" |
5 |+ U9 N- x3 g. M
/ C; R+ v% B0 _- Y! o& }3 [
" @# g4 p- F& J! T5 K+ X0 p加一包芒果汁.......相等 250ml
+ `/ M& d) E2 Y: B( o7 |# A p' D- y: ~
/ B9 V1 {) t5 y3 {" g
3 H& U, q6 i" o' t
/ e S) U/ T0 l加10茶 spoon 糖........
' O9 }; z1 }9 ~3 E
7 F2 h0 T+ i! G
. E" W6 G2 Y5 ?4 h( T
Y Q7 w; b1 P: `0 B" x, U% n一定要.............繼少繼少加入糯米粉,否則變了一舊!
3 o- l' w' ?% B% ?, a4 E. M- x4 G
. I# h( e: Y$ @
9 V) y' n7 L# k9 z! D
7 h! L$ V, h& p; k
一路攪........一路攪,攪到無晒粒狀
g1 Y f: u+ ~) p7 s) Y
8 c+ V, H; K& C" V( Q
+ J( k1 C; l, s
. c) G" y) N4 x% A& T* w欏去叮4 min............及一定要用蓋,否則會叮乾,無用!
1 |% Z- q3 @! H8 K- y, {7 x0 Q: x
- N/ H" z) j# n# I% T
& u5 H" D% b/ z
% r O, q8 O" U8 n1 Q% z( P6 OOk..........取出,小心好熱家!!
0 C0 y+ d& L+ `5 d Y7 g
; s6 X! \ r/ j
, D9 {$ a4 `9 X5 N
) S4 j- f/ P. C7 i: Q準備椰絲............
: B' |3 G" f- H: y- M8 s4 I
& Z$ e/ H; U, B% k5 f
" x8 k3 [! J* @: @/ g- H- U
0 m8 R. C* V: R2 O; t搽d牛油,避免『痴』手!
, x+ ^- ?: r$ M1 J
3 C- T. k6 V0 K0 S4 s
4 y1 @9 ~9 o# L
: z t0 u8 I6 C, R$ @& z4 K
加上芒果粒......
) A! E' T( v2 n/ O/ ? R, T+ }. c
% j1 D J* h2 H* H
4 F# f0 z; i2 B$ I$ I: E
9 W7 D0 ?" H! P$ |3 J1 R7 e再搓...........
+ l. W0 ^; k& j1 \" x
9 p9 x3 ^# s& a6 f& y6 ^1 P
' F# t. H& w; ]7 O o$ A' v" C' y# L' [1 {' H- U9 Y
撈上椰絲
* z+ V ~1 a* o# U9 p* I. R
4 e, r3 T; u% M1 e% i, B) J; A
0 M! a5 W- P- e) e5 i8 _
2 I' M; w; }7 h& e
DONE..............
0 k+ g) l1 t- s* D* Z- W. i
$ f4 \) `" T7 U3 h" J* x- X0 P1 F
_. r+ l: ?* t
2 W3 N4 v% d1 ^. i" k