$ C3 L. v5 |. f* v3 b　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。
+ t) f7 m  d( `8 \# I& s) z　　做法要领：
) Q% G: [# Z" Q. O: J: u4 H- C. e, G　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克
$ k" y7 U' d% M# i2 [7 y4 R$ E　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。 - L9 V5 V" h: A4 z8 G4 T" I) D
　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。
5 ?- A1 H& R+ B% A　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。 8 u7 w' M7 G( T. g) z1 @
　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。 6 L- X+ u. {* P) [" E% c8 x, \' C
　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！