豆沙夹心春饼
) N2 K- N8 Q- \. b+ D0 f6 _
/ [$ v" G( c0 x# R8 J
1 D; _; w+ P/ w+ |! c* \+ T! D5 o, M$ P6 J' C0 O9 B5 a5 M% k- G
材料:春卷皮2张、豆沙馅适量
4 n7 d4 \* _4 A) K5 M+ z1 F: t/ ]. m; r" {% X6 w
, k9 \3 x. W8 L, b' E' F! z
3 y1 {# ]% X4 n1 S/ |
春卷皮一分为四个直角扇形
/ m" g9 l. `- ^5 a! W
9 {" N0 Q. F. Y, G. g3 Q
# Z- M; T! g" x
1 {7 N8 r& T+ e% L每片涂上一半豆沙合起来
! T3 V% W# N; a! H8 q+ u# E' M+ Y
+ W; ^1 ]' M. W9 i. s# S8 U" V# G
+ p" Y v$ I# R& l, m/ R: m- g# i- s& i9 S1 d
用平底锅慢火煎至两面泛黄便可(上碟后会变成金黄色)
" [# Q+ V( D7 v6 f/ `/ s
4 N! ~0 O, }! ^- ]
1 H5 E; } I( B( D% W" x
- `' x+ k+ L9 A) g春卷也变身:豆沙夹心春饼
" @. m/ }& l) D. ^" D
) H& g1 T) j+ A5 ~- A2 a7 v+ o
# R1 H9 m$ C/ A8 L- K# Q- j! D
( f) x# s( P9 x& i8 D
- {) z. o: w% X9 z+ q+ c, b注:这个点心可以用饺子皮或云吞皮代替