材料:黄瓜一根；香菜一把；尖椒两个，不是上面那颗辣椒上结的哈，那个好像是柿子椒.　　6 n1 \/ A/ s$ |2 c
调味料：干红辣椒2个；花椒数粒；蒜一瓣、盐、鸡精适量。
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6 J/ s5 J5 B3 _7 X做法，再简单不过了，嘿~
" Z  i" s6 @9 Y1、把所有菜都洗干净哈~
, \2 U0 t% v# F0 P0 z2、尖椒切丝、香菜切段、干辣椒切小段
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  v) R# i6 r* Q1 {6 D3、黄瓜切丝、蒜切末末+ o+ |  C/ g3 N- ^  A$ U

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4、所有切好的原料除干辣椒外，同放一碗内，加盐、鸡精; ~2 r9 v1 y; b. V7 |

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* ~0 L+ m- {* B9 e- J5、炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香
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6、烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前切好的菜上即可~$ v4 e8 B7 j  c2 r. z& |, ?8 Z
　　有人不喜欢花椒，可以把花椒捞出去，我没捞，都放进去了，更香.
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; p2 Z# H3 `) _! t( E) W: x/ z7、拌匀，开吃~0 E/ `: Y  S8 C% f7 M" i
　　这个菜最好是现吃现拌，久了不好看也不好吃，这一大碗，我一个人吃了.
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你知道什么叫老虎菜吗～你了解吗～你吃过吗～你就发

这道菜本论坛好象已经发过几次了，自己还没有试过了，这么多人都推荐，改天一定要试一试了