秋天是调养身体的好时节，改善饮食，多补充水分，要以养阴润燥为主，来缓解秋燥带来的咳嗽、秋乏等症状。这两周我家小鱼的热咳也被我调理好啦！只吃了两天的清热冲剂，其他的都靠饮食来搞掂。 % B2 _; r8 N! `. B& B5 X. V  v7 f
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玫瑰花茶（它的功效：调理气血、美容养颜）; t+ l7 b! E8 x( F1 V
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今天的花茶加的是：甜菊叶、玫瑰、玉蝴蝶、山楂
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/ ^3 J7 c- u4 z 木瓜炖雪蛤8 v/ E4 ]$ f% M5 w$ h' g9 u
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做法：雪蛤一下泡太多了，灵机一动干脆“二合一”——内锅炖木瓜的，外锅炖红枣的（红枣是磨粹的，免得LG吃的时候挑出来。哈哈！）( {  {! `1 ]. @6 ]. E% T7 z
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7 o. Z# H" N; Z" A! |0 \炖个两小时左右差不多了，把木瓜用挖球勺挖好，喜欢在放点椰浆。+ d  `" K, z/ e# h% t
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4 C3 d3 j" v, p再炖10分钟就OK，这样一次就炖出两种口味滴，吃的时候放冰糖粉或蜂蜜都行！！
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清澈见底的萝卜丝汤    (做法极其简单：先下姜片把萝卜丝煮到软，再加入丁香鱼滚5分钟，撒些芹菜末就能喝啦！此汤不放油，特别的清淡爽口！）
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  u( T6 z  N6 z! d& u  |' X. Q0 k$ l2 f 桂花莲藕百合粥（左边那碗放红糖、右边那碗放冰糖。）
, E' A7 q( k2 S  k' t% a# E  t: j 莲藕生食能凉血散瘀，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效。百合可润肺止咳、清心安神，特别是它含有大量的秋水仙碱，能抗癌防癌。对秋燥症有粉好滴疗效。4 a4 v. z5 o/ f" C( ]4 y
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做法：1.备料，糙米、麦仁、莲藕、百合、桂花、2 _6 Z) d, i0 X! A3 c8 y0 N" I
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2.先把洗净切丁的莲藕和糙米、麦仁放入炖锅大火炖1.5——2小时（也可用白米，我是偷懒，用小火从头天晚上11点多炖到第二天早上，糙米也要煮久一点才粘稠。这样起床就有得吃啦！）4 A2 x$ b& q2 x6 O. ^
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: a; x5 |. T  I8 E( Z3.早上把百合和桂花放入粥中滚5分钟。依个人的口味加糖即可。此粥气清新、味香甜。我家小鱼说喝着粥一下就想起杭州西湖的荷花美景啦！！！3 v1 L6 f* J, C" c- H8 J# V( {
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6 i" m# U7 ?; D1 V 桂花莲藕粥再配上一盘苏式小笼包就太完美啦！！（又是麦德龙买滴）
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$ |( U# ~! T3 u# b/ t7 A 淮山薏米干贝粥   （淮山又名山药，味甘性凉润，有除寒热邪气，长志安神，补中益气，健脾滋肾等功效。枸杞子味甘性平，滋补肝肾，益精明目，补血养血，还能增强人体免疫力。薏米能补血润脾，去湿消肿。）) i) Y% }" B  \
做法：1.备料，淮山、薏米、干贝、枸杞子、糙米。
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2.把食材都放入炖锅中大火炖2小时，要吃时可加些芫荽或芹菜珠。因干贝有鲜味，所以不用加盐和鸡精了。此粥软糯鲜香，十分开胃哦~~~~9 i  x7 F5 ~2 h$ {' U
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菜肉大馄饨    （小时候吃过的荠菜馄饨至今让我念念不忘，厦门买不到新鲜的荠菜，只好用菜胆代替了，又粉喜欢荠菜的清香，于是加了些芫荽味道也不错滴！）0 ?, [1 m' I2 ^- |. C2 Z
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做法：1.去皮五花猪肉1斤2两，菜胆2斤半，芫荽1两，馄饨皮100张左右（我包的较饱满，不然馄饨皮要更多。）肉剁好后加入两个鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉调味，用筷子顺同一个方向搅拌，这样馅会比较筋道。
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7 {  R5 H( C( U& Z# S2.把洗好的菜胆下锅焯水，剁碎后挤掉水分，芫荽剁碎直接拌入肉馅中。加些香麻油和少许生粉（加生粉是防止菜生水而且口感会较Q）
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3.包的步骤请看图，记得最后一步要捏紧，也可沾点水再捏紧。
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8 M  `4 M' M, R6 U' \8 K' }8 G4.排排队，准备下锅啦！！！
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5.和饺子的煮法一样，加三次凉水，馄饨浮起来即可。准备个汤碗加半碗高汤（开水也行），放入馄饨再加少许粹海苔、芫荽、鸡精、就能大快朵颐啦！！自己包的馅料足足滴，粉过瘾的说！
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" e& }- d" I0 b; O/ ^- b: @ 杏仁西芹炒百合
, c2 ~- @( D* P8 w- Y' C$ v做法：1.杏仁、西芹、百合。' n) N' a! j  ]3 g  T' x
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2.先下西芹翻炒2分钟后再下百合，加盐、鸡精调味。5 H5 ^9 y0 E' d6 p# |
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3.勾芡以后，最后下杏仁快速翻炒几秒钟就能装盘了！- d0 y- B: O6 i" j3 H" z8 n4 h3 f- y
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: A6 M6 n7 T$ Z5 N+ ?/ T/ v! m 补霜降啦！！
+ Z+ _! C) ^. O菜鸭母炖乌贼（做法简单：菜鸭母一只斩块焯水，乌贼清洗后切丝，生姜、枸杞、党参、当归适量一起下炖锅，大火炖2小时，要喝时加少许高汤精即可。今天天气太热，怕上火不敢吃羊肉，清补就好啦！！！）
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. m8 ]6 T# H) x' P, @  a西红柿炒花菜（鸭汤炖好后会有一层油，撇出一小碗来炒花菜，一点都不浪费哟！！记得花菜要先焯水、西红柿要去皮再炒）
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肉燥饭（昨天剩的馄饨馅炒成肉燥，配碗泰国米饭粉好粗的喔！）

对不起版主,没看到一贴一菜一图,所以就多了,千万不扣我的分