[热菜] 台湾炒虾

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一根黄瓜切3分之1就行啦↓放适量的盐，拌一拌，放上10分钟，这样香脆！
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, [6 e; s, Z+ ?, F9 P8 v" S8 x" r这两天炒虾便宜是38--40元1斤，涨价时48元1斤！
8 ?" h$ h/ \# m         一般买7、8两就够啦↓材料齐全啦
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放上适量的油↓八成热- I: |* q3 R2 O+ a/ W/ w( T$ q# `

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/ @# K3 S3 o7 s7 \  z; f  t) i8 w爆生姜和葱段↓
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倒入虾↓翻炒两下，就可以+ ]+ r$ |$ l) f. A
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放适量↓老酒7 r" ?4 O- V# ~+ G

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放适量的盐↓切忌：不易太淡，淡而无味！
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' u( r8 P8 F  G) v2 b6 k; E; u( Y接着放适量↓六月鲜酱油
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$ T- {( D1 O' I; o. _翻一翻↓放上小半碗的水/ e( k% b( e* |0 E) n7 {
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. w: k4 _" Y% G& H* K* b马上盖上↓盖子，片刻！
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好↓放上适量的糖，切忌：烧虾一定要放糖！不易太甜！但是要吃的出甜味！
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5 ~) N% B8 J6 N7 o$ b% A倒入黄瓜↓三翻两翻  `; A& n) m* q, v- r) N

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既可↓关火，最后，放葱叶，翻一翻，乘盘！! u9 o/ Q( S- {& p1 k1 [3 ~
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台湾炒虾↓完成啦！9 |/ r1 H% y# V% q) H, W$ }
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