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[热菜] 大家分享 翡翠白玉鸡卷及其他

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大家分享 翡翠白玉鸡卷及其他

日上三杆,挣开惺忪的双眼,老婆子伸伸那臃懒的小肥腰,十分悔恨的思索了一下最近的懒惰,最后,决定献给亲爱的老公,一道雪藏已久的菜菜。。。。。。 , y2 a( a- s! X5 x3 c& @
     
+ e4 M# ^& ^) L原材料全家福:芹菜/虾仁/鸡胸肉/鸡蛋/淀粉 3 C" C7 Z! ?. b2 u4 `4 P

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芹菜焯水,加点花椒,去芹菜的药味还好吃,秘籍哦 0 w! D$ U! m, b9 C' ?2 [! I0 m
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% u! X1 v9 z( Q) I0 j鸡胸肉片成片,细功夫啊
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芹菜和虾仁切泥 & e, u+ w3 I% P1 d: \

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芹菜和虾仁拌成陷,加了秘制的调料(保密地)嘿嘿
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. J( A+ Y( }& B把陷陷卷入鸡胸肉片 / h: f# @& p5 n; K0 V# i  J

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卷好的
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9 z: |) y' F9 j2 I& u鸡肉卷沾蛋液入锅炸
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  ^" k+ G& `9 s' `7 Z' b* G) H出锅拉,好吃!
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' @3 C/ `2 p: z% Y7 Z8 n所有的下脚料:剩下的陷、鸡蛋淀粉液和鸡肉碎汆了个丸子,加了剩下的芹菜叶子,又加了点金针菇,打了个鸡蛋,做了个翡翠白玉丸子汤(怎么一个名啊,呵呵)
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  b' Q* b1 m3 |1 a6 Y7 ]  Q. i下了点日本清面,汤当了撸子 , O; q# R8 M# n) h5 v5 n

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OK了,和家人美美的吃了一顿,谢幕,撒花。。。。。。

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