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, i0 a9 D: U) |* t  K材料：山楂、冰糖、桂花、水。
! ]& w5 I* v4 s& I) B# F" r9 u* \+ q做法：( P# T% H7 ~/ a* k6 J! A4 @7 E# h
1、山楂洗净。  E6 T- P$ b* r9 ]$ p# b1 O
2、用小刀将果把和果蒂挖去。
' l0 ?5 h7 S/ T  ~3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
* A+ u3 @& E: _( O- y& {4、去掉果核。8 s! k* B5 ?0 D
5、所有处理好的山楂。* S! M/ l  ^2 U% f8 n/ A: y" K
6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。# L  k! W3 P- m0 P
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# J2 J1 v' K8 P1 T7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）, v% @( @: H/ V4 G! B0 D: L
8、熬到山楂软、汤汁浓稠。
# R# ?# J7 ]8 |2 x, |' s* X9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。
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謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。