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' t* V, @- I1 M7 r准备材料：
  Q6 a. M9 Y8 H5 f$ B1 r/ |; q2 u2 _鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子 , X# u; A# ]& S7 l( v
不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
( ~; ~9 R' z0 h& p5 ^+ T: v制作过程： 5 n" d9 w! |$ L4 A# B8 C
锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透 2 e, P" |  p2 L- N
放进冰水里
' _; i0 |) v. |: m4 k把鸡爪儿用小刀去骨
. e5 H9 i  v5 h" V4 v0 [  i& P大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒， / M  u, ?2 Q" W5 ?3 Q: G- n
然后放入适量的凉开水，搅拌均匀
& I) ?3 E+ @3 _% a% J5 o- c# ]把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡
" S: [1 ~1 J5 J: `2 b2 u; ^拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了 7 u' D4 j) ]/ M
后记：
$ n, L" a. ], M8 k" ~7 C& D第一次做鸡爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。 $ q/ @$ f# m+ l6 K* g/ D7 d  ~+ Q
鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻， " j, m) {% w2 W1 Q5 q
花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。

非常的好,我来顶一下