第一步：各种配料及做寿司工具
( F+ v3 S6 A! N; n6 X2 O
. Q& h% Y/ e* n3 ?. B+ [" x! m" y/ Y" J( |% e6 V
3 q: I" M. k' _# [* B4 u
第二步：配料展示-肉松、腌制黄瓜、香肠、鱼肉罐头、海苔及米饭（米饭用适当白醋和糖搅拌）% }! C2 K0 ?  _) A: J
; V* z$ {9 W+ v; [1 u2 s% P# F
5 W7 i0 j; t+ g3 K' s/ S6 K5 S# t

$ K. p: c: N7 `- ]6 ?& p- F1 t: k" X9 f1 ]$ k" A
第三步：取适量米饭（稍微凉后）均匀铺在海苔二分之一处& F' y, F/ ~; ?0 S

5 X& [) V$ W$ ^7 k- ?3 V" w, K/ w4 j- J9 T% E2 r) T, T
: I" k9 l( B* `8 j

- t# M5 o6 _/ b  ?5 a% r7 |; q( [第四步：在米饭上先铺上少量肉松、再放上黄瓜及香肠和鱼肉。0 H, c- Y' r% k. \' ^9 J! v7 j

: u- w" V! j1 b+ f- D2 Y1 L/ l# H7 n$ g' P5 C7 ^" r

4 e, M( Z* V* M* L  D
+ \$ |* w% ~7 ?8 s7 ~! K: W: _第五步：两手慢慢压实米饭往前卷，边卷边往上提。（小竹帘是起卷匀、卷实作用）  m9 C/ p. P4 d; g$ B
2 ]" Y4 x( ?0 w$ {6 |* i" a9 H

  r+ U  q! `5 x4 j9 _
; x& b/ K* @" H7 J( O3 `# w2 z; W
第六步：松开竹帘后……
! G  V! M! a4 y1 M; J# i" @3 Z, X- b. F/ u4 E+ Z9 D) O
* J) f# ]8 V- _! t

7 E" y: d2 U8 z( C8 k" \' S5 q+ X2 B
最后一步：切成段型就OK了！8 U; p% P9 X3 m! j' H+ N3 J
: s+ n3 E. h# \6 |7 \1 e8 b

. b$ e$ e. I4 V) i1 p: _# o
) t/ U7 _; m& L8 Z9 h  [: S$ m1 x; y; S) w  W
上桌前要准备好一小碟“寿司酱油”和“芥末”，沾寿司一面。+ j5 X2 s7 D7 s9 `) v
请注意：吃的时候将沾上酱油芥末的一面朝口腔上方，以免让酱油味道直接接触舌头。

看起来很美味的样子,有没其他如捏寿司的类?