材料：鸭翅膀，酱油，糖，八角，桂皮，小茴香，草果，姜，葱
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9 `3 _8 s5 O! u+ w' c" v制作过程
0 R0 V0 ]) g$ k1。将鸭翅膀去毛洗净，用刀将前翅膀和后翅膀斩断开。 * l$ K  T0 v& f! @; o
2。烧一锅开水，将鸭翅膀放入煮5分钟捞出。
) _8 c; Q& z0 h) b3。将鸭翅膀放入煮锅，加冷水盖过翅膀，加酱油，糖，4-5个八角，1块桂皮，1茶匙小茴香，2个草果，姜片数片，葱结1个。大火烧开，中火烧半小时。   M- u3 e! a$ R: ?  J1 @7 F
4。关火，静至4小时以上(或冷却放冰箱过夜)，然后再大火烧开，中火烧半小时捞出冷却就好了。 - q0 K9 C3 y) G+ z; `0 R6 b" S8 d! Q

) q% d  }8 W' a7 \  H# t注：静至4小时以上是为了让味道充分进入翅膀。 5 N- `* p( ~+ T& d
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看上去色香味形都有了，不错~！我喜欢的口味~！

楼主果然不错。色样好。