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自制蛋糕
原料:鸡蛋2个 酸奶 面粉 白糖 色拉油
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* r3 g! K! P1 R- r. p/ Y工具:微波小厨神 快速搅拌器 搅拌碗 隔蛋器 3 B4 S, e& r$ E- x; s
( u4 g7 o% I- m- {8 L& p做法:
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1、 用隔蛋器将蛋清和蛋黄分离。
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2 _2 ?! ~/ t S3 F! p6 j2、 将面粉酸奶白糖几滴色拉油放入摇摇杯摇均待用。
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: ? z# {( T1 D$ R& I8 L3、 将蛋清放入搅拌碗,用搅拌器打蛋清成厚的泡沫状。
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; e) \6 B" \* X, e1 s! J4、 将摇均的面粉糊倒入蛋清内打均。
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5、 在厨神底部涂少许色拉油,将打均的蛋糕液倒入厨神内,高火三分钟即可。