[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

diadorai 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

彩椒芹菜炒虾仁

版主留言

落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：
   彩椒（红色、黄色各一个）7 G% M, ?9 t4 |& k1 Q6 u/ K. {1 [. A
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可0 n4 _) ~6 ~) j, O
   芹菜（也是前一天用剩的）
( c& d8 N6 E2 A2 e1 ^
调料：
   盐、鸡精

做法：
   （1）彩椒洗净切成条状9 ^0 M3 Q7 K+ ~
   （2）虾去头剥皮  D' N5 I4 F" l6 d: P/ C; _* q- w1 A2 x
   （3）芹菜切段9 r% }( R+ X; O( j. D6 P* G& ?
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒, ^9 D3 h8 r  W& g# n" O
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）% v' }  y& q1 y' V5 A
   （6）加入芹菜一起翻炒# G/ q0 @4 H. O% y4 o$ ]
   （7）放鸡精调味8 h) q8 S/ `- T' S
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可